1. 高原加利利島
以色列是世界上最古老的酒莊之一,這里自從公元前4000年就開(kāi)始釀酒。而自從公元前1500年,以色列地區的紅海與地中海之間的地帶就開(kāi)始釀酒。如今,以色列的釀酒業(yè)在世界上也越來(lái)越有名了。
高原加利利島位于以色列北部,這里地勢高峻,海拔高達海平面以上1000多米,氣候溫和,雨水充足,這里是以色列最適合種植葡萄的地方。而Golan,作為加利利島的代表之一,更是被譽(yù)為以色列紅酒的“黃金地段”。
2. Golan紅酒的釀造
Golan紅酒采用以色列最好的葡萄品種,選取特別的葡萄莊園,采用特殊技術(shù)和高標準的釀造工藝,全部人工采摘,制作出來(lái)的酒品緊致而均衡,口感細膩而飽滿(mǎn)。
在釀造過(guò)程中,Golan的釀酒師們堅持使用傳統的釀酒技術(shù),同時(shí)還引入現代的釀酒設備,讓酒品的各種元素處于完美平衡的狀態(tài)。
3. Golan紅酒的口感
除了選取上好的葡萄和采用先進(jìn)的釀造工藝,Golan還在酒的貯存上下足了工夫。他們使用由法國進(jìn)口的橡木桶貯存紅酒,在桶里貯存三個(gè)月以上,使酒體更加軟綿,并賦予紅酒香氣與口感。
Golan紅酒的口感飽滿(mǎn)細膩,伴有一股淡淡的黑果香和柔順的單寧,口感與口齒之間的結合非常完美,入口后的余味干凈爽口,香氣持久而迷人,是一款非常適合搭配紅肉、烤肉和奶酪的美酒。
4. Golan紅酒的酒標
Golan紅酒在設計酒標時(shí),融合了以色列文化與現代藝術(shù)的特點(diǎn),設計師靈感來(lái)源于以色列的豐富自然風(fēng)光和多元文化,合理運用紅、灰、紫等鮮明的色彩,設計出了一款十分獨特的酒標。
在酒標上,我們可以看到象征以色列古老文化和高地加利利島特色的形狀和線(xiàn)條,也看到了現代的直線(xiàn)與曲線(xiàn)的搭配,傳統與現代相互融合,文化碰撞出美妙的火花。這樣的設計使得Golan紅酒在視覺(jué)上更加吸引人,成為紅酒愛(ài)好者必品的佳釀。